Descrizione
Ingredienti: melanzane (65%), olio extra vergine di oliva, capperi, peperoncino, sale, aceto, aglio. Correttore di acidità: acido citrico.
Le melanzane, tagliate a filettini secondo la tradizione pugliese, vengono conservate in olio
extravergine d’oliva con aglio a fette, capperi e peperoncino che conferiscono un gusto fresco e delizioso. Ottimo come contorno per carni e formaggi, come antipasto o per realizzare sfiziosi panini gourmet con salumi.
Il prodotto deve essere conservato in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, il vasetto va richiuso, conservato in frigo e consumato entro 5 giorni.
