Descrizione
Ingredienti: Zucchine 65%, olio extra vergine di oliva, cipolla, sale, aceto, peperoncino. Correttore di acidità: acido citrico
Raccolte in pieno periodo estivo nelle campagne del Salento, le zucchine tagliate a fette e grigliate, vengono conservate con cipolla e peperoncino che conferiscono un gusto fresco e vigoroso. Possono essere servite come contorno a secondi piatti, come antipasto pronto, come condimento per torte e sfoglie salate, ideale per arricchire sandwiches e panini gourmet.
Il prodotto deve essere conservato in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, il vasetto va richiuso, conservato in frigo e consumato entro 5 giorni.
