Descrizione
Ingredienti: Pomodori secchi 53,3 %, olio extra vergine di oliva, zucchero, sale, aceto, basilico, aglio, finocchio, origano, peperoncino. Correttore di acidità: acido citrico.
I pomodori tipo “San Marzano” essiccati, dopo essere stati reidratati vengono triturati grossolanamente e conditi con una sapiente e fantasiosa combinazione di ingredienti che si fondono l’un l’altro in modo equilibrato conferendo al trito un sapore particolarmente sfizioso. E’ una salsa che si accompagna bene con i bolliti misti, con carni arrosto. Si può anche servire come spuntino su crostini di pane casereccio o abbinato a formaggi freschi.
Il prodotto deve essere conservato in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, il vasetto va richiuso, conservato in frigo e consumato entro 5 giorni.
